Cathy deține în prezent funcția de asistentă șefă și moașă șefă la guvernul insulelor Jersey Channel. În plus, ea prezidează Forumul local al forței de muncă și educației pentru serviciile de maternitate și neonatologie (LMNS) pentru Sussex Integrated Care Board. Cathy s-a retras din NHS în 2017, după ce a deținut postul de asistentă șefă pe coasta de sud-est timp de 17 ani, unde a contribuit la conducerea organizațiilor atât la statutul de Foundation Trust, cât și la cel de CQC outstanding.
De la pensionare, a lucrat în sectorul caritabil, ca director executiv și director clinic pentru ospiciul pentru adulți St Barnabas și ospiciul pentru copii Chestnut Tree din Sussex.
Mai recent, ea a oferit sprijin University Hospitals Sussex NHS Foundation Trust în calitate de director asociat al asistentei medicale, îndeplinind roluri legate de siguranța pacienților și de forța de muncă a asistentei medicale și a moașei. Cathy este asistentă medicală autorizată și moașă autorizată, cu o calificare specializată în neonatologie și un masterat în managementul asistenței medicale. Ea a fost consilier specializat și a oferit consultanță Consiliului de Nursing și Moașe cu privire la diverse aspecte ale îngrijirii medicale.