Кетрін, уродженка Південного Уельсу, у 1995 році закінчила Оксфордський університет та Медичну школу лікарні Сент-Мері, а в 1996 році розпочала стажування за спеціальністю «акушерство та гінекологія». Вона пройшла спеціалізацію у Західному Йоркширі, працюючи в ряді районних багатопрофільних та навчальних лікарень.
У 2006 році вона стала штатним консультантом Національної служби охорони здоров’я (NHS) у районній лікарні Харрогейта. Її сфери інтересів — вагітність із групи високого ризику та робота з жінками, хворими на цукровий діабет під час вагітності. Раніше вона обіймала посаду головного лікаря пологового відділення та клінічного керівника відділення, зосереджуючись на управлінні ризиками у складі мультидисциплінарної команди. Протягом кількох років вона обіймала посаду директора з підготовки лікарів другого року навчання в медичному фонді, допомагаючи їм завершити базову підготовку та підготуватися до спеціалізації.
Кетрін також обіймає посаду клінічного директора з питань планової та хірургічної допомоги в Харрогейті — це керівна клінічна посада, пов’язана з відповідальністю за надання безпечних та ефективних послуг у всіх хірургічних спеціальностях та операційних.